6 gennaio 2018

Malga Monte San Pietro 1521 m

Tempo complessivo escursione: 4,00 ore

Dislivello: 400 m

Partenza ore 7:00 dal parcheggio del CRAL

Questa escursione con le racchette da neve conduce a uno dei luoghi più amati di tutta la regione: il Santuario della Madonna di Pietralba, una delle principali mete di pellegrinaggio dell'Alto Adige, come dimostrano i numerosi ex-voto alla Madonna delle Grazie lasciati nei secoli dai fedeli. La storia narra che il santuario è stato eretto qui, dopo che la Vergine Maria apparve nel 1553, guarendo Leonhard Weißensteiner, un contadino malato. In principio fu costruita una cappella, che presto divenne meta di molti pellegrini in cerca di grazie: nel 1673 fu quindi eretta la chiesa.

Monte San Pietro è la prima malga vegetariana del Trentino Alto Adige: una scelta che si basa sul rispetto degli animali e dell'ambiente, sulla promozione della salute grazie all'alimentazione. Di certo una scelta controcorrente, che in ogni caso non dimentica di valorizzare i prodotti locali, pur rinunciando alla carne. A Pietralba, in provincia di Bolzano, è nata una malga molto diversa dalle altre, che offre ai propri ospiti un menù vegetariano e vegano.

Il percorso parte dal parcheggio presso il Bar Arche di Nova Ponente, da dove si segue il segnavia n.1 che porta alla malga Laab (posto di ristoro tradizionale) e da qui alla malga Monte San Pietro, famosa per la cucina vegetariana e vegana. La malga si trova ai piedi dell’imponente Corno Bianco, un luogo molto pittoresco che vi saprà di certo affascinare.

Si segue poi il sentiero n.2 e si arriva direttamente alla Madonna di Pietralba. Il percorso del ritorno riporta al punto di partenza lungo il Sentiero Europeo E5.